최근은 아니지만 얼마 전까지 SNS에서 핫했던 에어프라이어를 이용한 초간단 마늘빵 만들기를 도전해 보았습니다! 재료는 최소한 줄여서 진행하였구요! 맛의 결과가 빵집에서 사 먹는 마늘빵과 견줄만한 정도로 훌륭해서 아직 모르시는 분들이나 집에서 만들어 보실 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅으로 공유해 보도록 하겠습니다!
※ 에어프라이어 마요네즈 마늘빵 재료
1. 식빵
2. 다진마늘
3. 마요네즈
4. 설탕
★ 지극히 개인적인 제 입맛에 맞게 만들었습니다!
★ 마늘과 설탕의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주세요!
★ 조금 더 그럴싸한 비주얼을 원하시면 파슬리가루 추가!
※ 조리과정
1. 가장 먼저 식빵에 발라줄 재료 믹스로 그릇을 준비해 아래 3가지 재료를 모두 담아주세요!
★ 식빵 한 장 기준
(1) 마요네즈 : 푸짐한 한 숟가락
(2) 다진마늘 : 티스푼 1개
(3) 설탕 : 한 숟가락
2. 그릇에 담은 3가지 재료를 골고루 섞어주세요!
3. 준비된 믹스를 식빵 한 면에 듬뿍 발라줍니다!
4. 에어프라이어 바스켓을 열고 종이호일을 깔아주세요!
5. 종이호일 위로 세팅해 놓은 식빵을 정가운데 위치로 올려주세요!
6. 온도와 시간은 토스트와 동일하게 180도 10분으로 조리를 진행해 주었습니다!
7. 10분이 지나고 꺼낸 마요네즈 마늘빵의 모습으로 생각보다 다진마늘이 골고루 발라진 상태로 바삭하게 구워진 먹음직스러운 비주얼과 함께 구워진 마늘의 향과 고소함이 진하게 퍼졌네요!
8. 완성된 마늘빵을 집어먹기 편하게 길쭉하게 가위를 이용해 잘라주었습니다!
9. 맛보기 위해 새 접시를 준비해 잘라놓은 에어프라이어 마요네즈 마늘빵을 나름 세팅해 완성컷을 한장 남겨 보았습니다!
※ 맛보기
대표로 한 조각을 집어서 겉면과 단면의 모습을 보여드리구요! 설탕 때문인지 반짝반짝 코팅된 바삭한 겉과 측면으로 보이는 부드러운 속으로 겉바속촉 잘 구워진 비주얼을 확인해 볼 수 있었습니다!
한입 크게 베어 물면서 본격적인 간식타임을 가져 보았구요! 처음으로 만들고 맛본 에어프라이어 마요네즈 마늘빵의 맛을 제 입맛 기준으로 설명드리면 일단 개인적으로 마늘향이 강한건 싫어서 티스푼의 양으로 잡은게 저한테는 딱 적절해서 좋았구요! 거기에 마요네즈의 고소함과 설탕에서 나오는 달콤함이 구운 마늘향과 맛에 잘 어우러져 식빵 전체에 잘 베어있는 매력이 파는 마늘빵 그 이상으로 저에게는 만족스러운 맛을 즐길 수 있었구요! 게다가 이렇게 쉽게 이런 맛을 만들 수 있다는 놀라움으로 왜 사람들에게 인기가 있었는지 직접 느껴볼 수 있는 시간이었구요! 집에서 급 마늘빵이 먹고 싶을 때나 식빵을 조금 색다르게 즐기고 싶을 때 자주 찾게 될 거 같네요!
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