이번 포스팅에서는 눈여겨 봐두었던 공화춘 곱빼기 짜장을 사가지고 왔습니다! 편의점 갈때마다 공화춘이란 이름으로 진열된 커다란 컵크기의 짜짱, 짱뽕 컵라면들을 보면서 첫인상에서는 뭔가 했다가 보면 볼수록 고급져 보이는 비쥬얼에서 슬슬 관심이 가기 시작했네요! 그러나 공화춘이란 브랜드? 이름? 자체가 생소해서 처음에는 구입을 망설이고 있다가 어느날 문득 생각이나서 검색으로 알아본 결과 100년 전통을 가진 우리나라 최초의 중화요리집 이름이라는 것과 제품과 관계가 있는지는 모르겠지만 인천 차이나타운에서 유명한 같은이름의 중국집도 있다는것도 알게 되면서 이정도면 한번 먹어봐도 괜찮겠다는 생각이 들더군요! 그렇다면 제품들중에 뭐부터 먹어볼까 하다가 중국집 하면 짜장! 이왕 먹은거 푸짐하게 먹어보자 싶어서 이 제품을 선택하게 되었습니다! 궁금하신 분들을 위해 어떤 컵라면이고 어떤맛을 가지고 있는지 자세한 정리를 시작해 보겠습니다!
가장 먼저 컵라면의 외관에서 뚜껑 부분을 담아서 보여드립니다! 크기는 왕뚜껑 정도로 생각하시면 될꺼 같구요! 짜장을 상징하는 블랙색상으로 실제 짜장면이미지를 사용해 먹음직스러운 비쥬얼을 담았고 거기에 붓글씨 느낌의 글씨체로 공화춘 이름과 Since 1905 문구로 전통과 역사를 알려주면서 전체적으로 깔끔하고 고급스러운 느낌을 전달해 주었습니다!
유어스 제품으로 gs25편의점에서만 판매하고 있는 제품이구요! 가격은 1,800원으로 곱빼기라 양이 더 많이 들어있기 때문에 괜찮은 가격대로 나온거 같네요! 혹시 봉지라면으로도 나왔나 알아봤는데 편의점에서는 못봤지만 인터넷상에서는 제품을 찾아볼수 있었습니다!
뚜껑 하단에 있는 내용을 담아서 보여드립니다! 먼저 제일 아래쪽에는 물을 버릴때 사용하는 구멍표시가 되어 있구요! 메인재료로는 짜장풍미유 중 올리브유 1개만 적혀있네요! 그리고 조리법을 간단하게 요약해보면 면에 끓인물을 부어서 5분 익히고 짜장도 데워서 물버리고 짜장스프, 풍미유 같이 넣고 비벼서 먹게 되어 있습니다!
이어서 측면의 모습을 담아서 보여드립니다! 검정색 스티로폼 재질의 그릇으로 별다른 디자인 없이 깔끔하게 공화춘 곱빼기 글씨가 양쪾으로 크게 적혀있네요!
제품관련 정보는 어디있나 했더니 컵라면의 뒤집어서 바닥으로 깔끔하게 정리되어 있습니다! 비닐포장을 미리 제거했으면 알아 보지도 못하고 그냥 넘어갈뻔 했네요! 위에 사진상에서는 글씨가 작기 때문에 상단 하단으로 나눠서 자세하게 보여드리겠습니다!
먼저 상단에 정리된 제조관련 정보 및 원재료명 부분을 담아서 보여드립니다! 여기서는 재료들을 주로 살펴 보았는데요! 일단 대부분 수입산 재료가 사용 되었고 짜장면 만들때 사용된 알기쉬운 재료를 꼽아보면 면, 양파, 춘장, 감자, 돈지, 짜장풍미유, 간마늘, 돼지고기, 설탕등으로 실제 만들때 사용하는 기본적인 재료들은 모두 들어가 있는 거같네요!
하단으로는 좌측은 보관방법, 불량교환관련. 고객상담실 연락처 등이 정리되어 있고 우측에는 영양정보가 정리되어 있습니다! 여기서 다른건 제외하고 영양관련해서 자세히 살펴 보았는데요! 우선 공화춘 곱빼기 칼로리 750kcal로 양이 두배인 만큼 높은 열량으로 밥으로 치면 두공기반정도의 열량을 가지고 있습니다! 내용량은 235g입니다!
영양성분에서는 컵라면이라면 거의 모든 제품에서 동일하게 확인할수 있는 지방관련 두가지 포화지방, 지방이 가장 많은 비율을 찾이하고 있고 그 다음으로 역시나 짜장의 짠맛 답게 나트륨이 82% 찾이하고 있는걸 확인해 볼 수 있었습니다! 그 다음으로 탄수화물, 단백질순으로 되어 있네요!
유통기한은 앞쪽 비닐에 별도표기가 되어 있습니다! 18년 8월 12일까찌로 구입한 날로 약4개월정도로 충분하게 남아 있네요!
희안하게 뜯는곳이 아래쪽이 아닌 위쪽으로 되어 있어서 신기해서 촬영해 보았습니다! 그릇을 돌려서 열어줘야하네요!
조리전 뚜껑을 열어서 안애 내용물을 모두 꺼내서 나열해 보았습니다! 면, 자장소스, 풍미유 3가지로 구성되어 있네요! 분말짜장이 아니라 3분짜장을 보는듯한 포장으로 액체형태의 소스라 왠지 더 깊은 맛을 보여줄꺼 같았네요!
물을 넉넉하게 끓여서 컵에 표시된 선까지 부어서 뚜껑을 닫고 면을 익히면서 남은물에는 자장소스를 담아 같이 5분정도 기다려 주었네요! 설명에 적혀있는 내용으로 (1) 더 맛있게 먹으려면 소스를 끓는물에 별도로 데워서 먹으라고 되어있고 (2) 그냥 간단하게 먹을때는 끓는물의 열이 뚜껑에 전도 되는걸 이용해서 자장소스를 뚜껑에 올려서 데워서 드시라고 되어 있습니다! 참고로 전자레인지로 데우는건 불가하다고 소스에 표시되어 있습니다!
시간이 흐르고 저가락을 이용해 표시된 부분에 구멍을 뚫어서 물을 모두 버려 주었습니다! 참고로 분말이 아닌 액체소스라서 물을 남기지 않고 깔끔하게 버려주었네요!
물을 버리고 뚜껑을 제거해서 준비한 잘 익은면을 셋팅하였습니다! 면의 스타일은 동그란 평태가 아닌 실제 짜장면과 비슷한 넙적한 모양을 가지고 있습니다!
다음으로 셋팅된 면 위로 데워놓은 자장소스를 모두 부어주었네요! (소스의 양은 입맛에 따라 간을 봐가면서 조절해주세요!)
이어서 풍미유(올리브유)를 넣어 주었습니다! 짜장에서 윤기가 반지르를 흐르네요!
면과 소스를 골고루 잘 비벼서 완성한 공화춘 곱빼기 짜장의 모습입니다! 양은 곱빼기라고 해서 두배의 양이 들어 있는건 아니었구요! 정확한 양으로 말씀 드리면 그냥 공화춘 그냥 짜장 제품은 200g이고 곱빼기는 235g으로 35g이 더 들어있습니다!
드디어 맛보기에 들어가서 먹기전 한젓가락 푸짐하게 셋팅해서 담아본 사진입니다! 처음으로 먹어본 공화춘 곱빼기 짜장의 맛은 일반적인 짜장라면에서는 느낄수 없었던 실제로 볶은득한 불맛같은게 느껴지는게 가장 인상적이었구요! 구수한 춘장의 짭짤함과 달착지근함이 느껴지면서 올리브유, 야채, 돼지고기등 재료의 맛들이 어우러진 풍미가득하고 진한 감칠맛으로 지금까지 먹어본적 없는 특색있고 맛있는 색다른 느낌의 짜장컵라면을 맛볼수 있었습니다! 제가 먹어봤던 짜장라면중에서 베스트로 꼽을수 있을 정도였고 컵라면 제품으로는 상단히 고급진 맛을 가지고 있습니다!
마지막으로 짜장먹을 먹으면서 발견한 양파, 돼지고기, 감자 3가지 재료들의 모습을 대표로 한개씩 촬영해 보았습니다! 건재료가 아닌 액체소스와 같이 들어있는 재료들이라 그런지 식감과 맛도 더 살아 있어서 개인적인 입맛에는 짜장라면 중에서 실제 짜장면과 가장 비슷한 맛을 보여준 제품이라 생각되네요!
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