지난번 버터 토스트를 만들면서 떠오른 다음에 꼭 한번 만들어 봐야지 했던 꿀과 버터의 조합 '허니버터 토스트'를 드디어 오늘 진행해 보았습니다! 꿀이 들어간 토스트는 처음이라 어떤 다른 매력을 보여줄지 기대가 되었구요! 맛의 결과 또한 설탕과는 다르게 어느 정도의 차이가 있어서 혹시나 궁금하신 분들을 위해 사용재료부터 조리과정 그리고 맛까지 이번 포스팅을 통해 공유해보겠습니다!
※ 허니버터 토스트 재료
1. 식빵 1장
2. 버터 2숟가락
3. 꿀 2숟가락 (아카시아 꿀 사용)
★ 지극히 개인적인 제 입맛에 맞춘 레시피입니다!
★ 버터와 꿀의 양은 취향에 맞게 조절해주세요!
★ 버터, 꿀 비율은 1대 1로 진행해주세요!
※ 조리과정
1. 시작은 그릇을 준비해 식빵 양면에 바를 버터의 양을 한 면에 한 숟가락 정도로 계산해서 2숟가락으로 담아 주었습니다!
2. 그다음 전자레인지에 넣어 700w 기준 10~20초 정도 돌려서 녹여주세요!
3. 시간이 지나고 녹은 버터를 꺼내 꿀 2숟가락을 넣고 골고루 섞어주세요!
4. 섞은 꿀과 버터를 식빵 양면에 듬뿍 발라줍니다!
5. 이어서 프라이팬을 준비해 약불로 가열해주세요!
6. 달궈진 팬에 허니버터가 발라져 있는 식빵을 올려서 구워줍니다! (끝까지 약불로 진행!)
7. 시간차를 두고 타지 않게 뒤집어 가면서 양면을 노릇노릇하게 구워주면 토스트가 완성됩니다!
8. 완성된 허니버터 토스트를 새 그릇에 깔끔하게 세팅해서 한컷 촬영 후 먹을 준비 완료!
※ 맛보기
먹기 전 토스트의 겉면부터 가까이서 촬영해 보여드리구요! 위에 사진과 같이 버터를 머금은 형태와 함께 꿀로 반짝이는 부분들을 확인해 볼 수 있었습니다!
저에겐 먹기 좋은 사이즈 4조각으로 잘라주었습니다!
이번에는 대표 한 조각으로 입에 들어가기 전 토스트 단면의 모습을 촬영해서 보여드리구요! 꿀과 버터의 혼합물이 식빵 안에까지 잘 스며든 모습을 보여주었네요!
한입 크게 베어 물면서 본격적인 맛보기에 들어가 보았구요! 제 입맛 기준에서 허니버터 토스트의 맛을 설명드리면 어느 정도 예상은 되시겠지만 식빵에 버터가 배어 있어 고소함은 배가 된 상태에 식감은 테두리는 바삭하고 안쪽에는 촉촉하면서도 씹을 때 쫄깃함도 느껴지면서 설탕과는 다른 꿀 본연의 조금 더 진한 농도의 달콤 향긋함이 입안 가득 퍼지는 달콤 고소함이 가득한 맛있는 토스트를 즐길 수 있었습니다! 달달하기 때문에 아메리카노 또는 우유랑 같이 먹으면 잘 어울릴 거 같구요! 만들기 쉬운 달달한 간식이 땡길때 이용해 보시면 좋을 거 같네요!
copyright @ xinsound (씬사운드) all rights reserved.
▼ 관련글 목록 ▼
2021.03.31 - [요리행복] - 쉽고 맛있는 햄치즈토스트 만들기!
2021.03.22 - [요리행복] - 커피믹스를 이용한 커피 프렌치 토스트 만들기!
2021.03.19 - [요리행복] - 초간단 백종원 마요네즈 토스트 만들기!