오래간만에 슬라이스 햄을 구입해서 많은 분들이 좋아하시고 토스트 메뉴의 기본으로 볼 수 있는 '햄치즈토스트'를 딸기잼과 마요네즈의 달콤 고소한 매력을 추가해 나름 제 스타일을 담아 만들어 보았구요! 맛은 재료들을 보시면 아시겠지만 어느 정도 보증되어 있는 조합으로 필요하신 분들을 위해 사용한 재료 및 조리과정을 이번 포스팅을 통해 나눠 보도록 하겠습니다!
※ 햄치즈토스트 재료
1. 식빵 2장
2. 슬라이스햄 2장
3. 체다치즈 1장
4. 마요네즈
5. 딸기잼
6. 버터 (없을시 식용유)
★ 지극히 개인적인 제 입맛에 맞게 만들었습니다!
★ 마요네즈, 딸기잼은 취향에 맞게 다른 재료로 교체 가능!
★ 재료의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주세요!!
※ 조리과정
1. 시작으로 식빵 한 장에는 딸기잼 다른 한 장으론 마요네즈를 전체적으로 펴 발라주세요!
2. 그다음 좌우 관계없이 원하는 한쪽 식빵 위로 슬라이스 햄 2장을 사이즈에 맞게 겹쳐서 올려주세요! (한 장만 넣으셔도 됩니다!)
3. 햄 위로 체다치즈 1장을 올려주세요!
4. 딸기잼이 발라져 있는 식빵으로 덮어주면 구울 준비 완료!
5. 식빵과 재료들의 합체가 끝나면 프라이팬에 버터 1숟가락을 넣고 녹여가며 팬 전체에 발라주세요! (★ 약불로 진행해주세요!)
6. 버터가 다 녹은 상태에서 시작에서 만들어 놓은 식빵을 올리고 구워주세요!
7. 버터를 식빵 흡수시켜 앞뒷면을 노릇노릇하게 구워 주시면 햄치즈토스트가 완성됩니다!
8. 완성된 토스트를 꺼내 먹기 편하게 반으로 잘라주었습니다!
※ 맛보기
맛볼 준비를 위해 반으로 자른 토스트를 새 접시에 깔끔하게 세팅해서 완성컷을 촬영해 보았구요! 보이는 단면에서부터 먹음직스러운 비주얼로 군침 돌게 만들었네요!
햄치즈토스트의 단면을 가까이서 촬영해서 보여드리구요! 양쪽 식빵 사이로 두 개의 햄 얇게 발라진 딸기잼 층에 구우면서 살짝 녹아있는 체다치즈까지 3개의 층이 맛이 없을 수 없는 조합을 보여주고 있네요!
본격적인 간식타임을 시작해 보았구요! 제 입맛 기준으로 햄치즈토스트의 맛을 설명드리면 식빵에서 나오는 겉은 바삭 속은 부드러운 식감과 고소함으로 시작해서 햄 본연의 향과 간간한 감칠맛에 꾸덕해진 치즈의 짭짤 고소한 매력이 더해진 상태에서 딸기잼의 새콤달콤함과 마요네즈의 고소함이 어우러지는 조합으로 토스트를 좋아하시는 분들이라면 누가 먹어도 싫어할 수 없을 만큼 맛있고 만족스러운 메뉴가 돼주었습니다! 만들기 쉬우면서 맛도 있고 양도 든든한 간단한 간식 또는 한 끼를 찾으시는 분들이 이용해 보시면 좋을 거 같네요!
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