콜드블루 원액이 다 떨어져갈때쯤 대신할 용도로 사다 놓았던 카누 한상자를 오늘 개봉하게 되면서 평소 아메리카노로는 먹을일은 없기 때문에 아침에 챙겨먹는 검은콩 두유를 이용해 시원한 아이스 두유라떼를 제 입맛에 맞춰 달달하게 만들어 보았구요! 궁금하신 분들을 위해 사용한 재료들과 만드는 과정을 이번 포스팅에서 자세하게 정리해 보도록 하겠습니다!
※ 카누 아이스 두유라떼 레시피!
1. 카누 2포
2. 생수 30ml
3. 두유 190~200ml
4. 큰얼음 2~3개
5. 설탕 밥숟가락 1개 (생략가능)
★ 연하게 드실분들은 카누 1포!
★ 당도는 입맛에 맞게 조절해주세요!
★ 두유는 일반, 검은콩 상관 없습니다!
★ 지극히 개인적인 입맛에 맞게 만들었습니다!
※ 만드는 과정!
1. 가장먼저 생수 30ml를 준비해주세요!
2. 준비한 생수 30ml에 카누 2포를 넣어줍니다! (참고로 찬물에도 잘 녹습니다!)
3. 티스푼을 이용해 물에 커피가루를 잘 녹여주세요!
4. 두유라떼를 만들 컴을 준비해서 얼음을 셋팅해주세요!
5. 이어서 주닙한 두유를 모두 부어줍니다!
6. 개인적으로 달콤한걸 좋아해서 설탕을 밥숟가락 1개로 넣어주었습니다! (참고로 단걸 싫어하시거나 두유자체가 달달할 경우는 이 과정은 생략해주세요!)
7. 마무리로 시작에서 준비해 뒀던 30ml 카누 커피액을 모두 부어주세요!
8. 에스프레소 같이 우유가 아닌 두유 속으로 흘러 내려가는 모습을 촬영해서 보여드립니다!
9. 숟가락으로 두유. 커피, 설탕을 골고루 잘 섞어주면 아이스 두유라떼 완성!
10. 마지막으로 카누를 이용해 완성된 두유라떼를 깔끔하게 한컷 촬영해서 보여드리구요! 맛을 제 입맛기준으로 설명드리면 진한 커피의 구수하고 쌉싸름한 맛과 향으로 시작되면서 거기에 두유맛은 커피에 많이 가려져 은은하게 더해지면서 설탕의 달콤함이 기분좋게 조화를 이루는 매력으로 제 입맛에는 만족스럽고 맛있게 즐길수 있었습니다! 평소 우유보다 두유를 아메리카노 보단 달콤한 커피 좋아하시는 분들은 한번쯤 만들어 보시면 좋을꺼 같네요!
copyright @ xinsound (씬사운드) all rights reserved.
▼ 관련글 목록 ▼
2020/06/10 - [먹는행복] - 집에서 간단 아포가토 만들기! (feat. 더치원액)
2020/06/03 - [먹는행복] - 더치커피 콜드브루 원액으로 아이스 연유라떼 만들기!
2020/03/10 - [먹는행복] - 믹스커피 달고나커피 만들기 가능할까? 도전기!